Specio

Dostupné ve velikostech 50g a 300g BYLINKOVÉ MÁSLO BEZ SOLI Bylinkové máslo bez soli je směs koření a bylinek pro přípravu ochucených bylinkových másel, pomazánek, dresingů a majonéz.

Dostupné ve velikostech 60g a 550g Nenahraditelné koření při vaření brambor, k pečení, do omáček a polévek. Dvouletá plodina, jejíž semena se běžně používají k ochucování jídel. Je oblíbený ve středoevropské a židovské kuchyni. Semena kmínu se používají buď celá, nebo mletá.

Dostupné ve velikostech 100g a 600g SELE NA ROŽNI Ideální směs koření ke grilování a rožnění prasat, kýt či plecka. Lze však využít i při vaření v kuchyni na všechny druhy grilovaných, pečených či dušených mas. Vyladěná grilovací směs dodá masu výtečnou a plnou chuť.

Dostupné ve velikostech 60g a 550g SELE NA ROŽNI BEZ SOLI Ideální směs koření ke grilování a rožnění prasat, kýt či plecka. Lze však využít i při vaření v kuchyni na všechny druhy grilovaných, pečených či dušených mas. Vyladěná grilovací směs dodá masu výtečnou a plnou chuť.

Výborná směs k dochucení masových pokrmů, těstovinových i zeleninových salátů. Složení: Směs koření (chilli, cibule, hořčičné semínko, koriandr, česnek, kurkuma, pepř, celer), sůl (33 %), glutamát sodný, cukr.

Směs černého, bílého a růžového pepře. Používá se k přípravě masa, polévek, omáček a salátů. Pepř byl kdysi tak velice ceněný, že se vyvažoval zlatem. Dnes je vedle kmínu nejpoužívanějším kořením.

Koření širokého využití, např. do omáček a masitých jídel. Červená paprika se suší a mele na koření, nepostradatelné v maďarské a španělské kuchyni. Papriky jsou buď sladké nebo pálivé, takže i koření se v ostrosti liší.

Příjemně vyladěná chuť na všechny druhy mas, zeleniny a ryb. Složení:Směs koření (paprika, cibule, hořčičné semínko, kmín, koriandr, česnek, rozmarýn, petrželka), sůl (29 %), cukr.

Koření širokého využití, např. do omáček a masitých jídel. Sladká paprika s nádechem kouřového aroma, které skvěle dochutí guláše a nahradí nebo doplní chuť slaniny.

Směs řeckých bylinek vhodných k ochucení salátů. Složení:Směs koření (saturejka, česnek, bazalka, oregano, cibule, tymián).

Složení:Sušená zelenina (mrkev, cibule, celer, petržel, libeček), sůl (5 %), kvasničný extrakt.

GULÁŠOVÉ POTĚŠENÍ Klasiku české kuchyně v podobě gulášů ocení nejeden muž. Guláš má mnoho podob a každý ho doma připravuje jinak. Žádný guláš se ale neobejde bez kvalitního koření, které doladí pokrm k dokonalosti.

LETEM SVĚTEM Tato dárková taštička potěší nejednoho cestovatele nebo milovníka světových kuchyní. Připravili jsme pro vás průlet 3 různými cizokrajnými zeměmi. Vyzkoušejte si i vy uvařit světoznámé pokrmy, naše koření vám dopomůže k vyladění dokonalé chuti.

Koření vhodné pro přípravu zvěřiny, smetanových a bylinkových omáček. Lze také přidávat do luštěninových jídel. Jde o základní koření balkanské kuchyně. V Bulharsku se s ní setkal snad každý, je to základ směsi zvaná čubrica.

Koření jemné chuti vhodné pro dochucení jakéhokoliv pokrmu teplé kuchyně. Pepř byl kdysi tak velice ceněný, že se vyvažoval zlatem. Dnes je vedle kmínu nejpoužívanějším kořením.

Grilovací koření na všechny druhy masa Složení: Sůl (55 %), směs koření (paprika, česnek, cibule, pepř, chilli, petrželka).NEOBSAHUJE glutamát sodný.

Klasická hrubá grilovací směs s římským kmínem. Složení: Směs koření (římský kmín, paprika, pepř, cibule, česnek, hořčičné semínko, koriandr, petrželka), sůl (30 %), glutamát sodný.

Himalájská sůl, často nazývaná růžovou, je skvělou alternativou běžné kuchyňské soli. Je považována za zdravou sůl, protože neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.

KARI BEZ SOLI Kari (curry) je původně tamilský pokrm, jedná se o různé druhy masa, ryb nebo zeleniny nakrájené na kousky a podávané většinou v husté omáčce, jako příloha obvykle slouží rýže nebo indický chléb. Kari je v dnešní době rozšířeno po celé Indii a jihovýchodní Asii.

SKOŘICE MLETÁ Skořice je aromatická kůra, která se nachází na stálezelených stromech nebo keřích skořicovníků. Z produkčního hlediska je nejdůležitější skořicovník ceylonský a čínský. Ze stromu se využívá hlavně vnitřní sušená část kůry, která je bohatá na silice.

Ostře pálivá chuť koření pro široké využití v teplé i studené kuchyni. Původně vytrvalá rostlina rostoucí v tropickém pásmu. Nyní se pěstuje jako jednoletá bylina prakticky všude na světě.

VŮNĚ VÁNOC Nechte se unést kouzlem Vánoc a provoňte svůj dům vánoční atmosférou. Tuto sadu si nadělte hlavně pro sebe a budete na Vánoce rozhodně připravení. Z badyánu, hřebíčku a skořice si připravíte klasický svařák nebo punč a díky voňavému koření upečete lahodné perníčky.

Výborná směs k dochucení masových pokrmů, těstovinových i zeleninových salátů. Složení: Směs koření (chilli, cibule, hořčičné semínko, koriandr, česnek, kurkuma, pepř, celer), sůl (33 %), glutamát sodný, cukr.

ŠTRŮDL Voňavá směs k dochucení klasického štrůdlu nebo jablečných závinů a koláčů. Koření na štrůdl můžete smíchat i s moučkovým cukrem a posypat s ním různé dezerty. Jablečný štrůdl patří k tradičním a velmi oblíbeným českým dezertům.