Xinzuo Nůž šéfkuchaře 8.5" XINZUO ŠIGA 67 vrstev damaškové oceli + kožené pouzdro
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Nůž šéfkuchaře 8.5" XINZUO ŠIGA 67 vrstev damaškové oceli + kožené pouzdro
Celý popis
Popis
Nůž šéfkuchaře z japonské damaškové oceli. Krájení nebylo nikdy jednodušší…
Material: 67 vrstev Japonské damaškové oceli & 10Cr15CoMoV ocelové jádro.
Rukojeť: Vysoce ergonomická G10
Úroveň ostrosti: řezná síla 6.0–8.0 N mezinárodního standardu
Tvrdost: 60±2HRC.
Celková délka: 345 mm
Délka čepele: 215 mm
Délka rukojeti: 130 mm
Výška čepele: 53.5 mm
Tloušťka čepele: 2.2 mm
Úhel hrany: 15° na jedné straně
Hmotnost: 249g